요리 명장의 고집으로 맛은 간편하게, WALWIN의 철저한 검증으로 안심까지 더하다

<문장 출처: https://www.totalswiss.com.tw/d2.php?id=988>

추첨 행사 후 왕 회장님 강좌에 앞서, 팔마국제백화점 차이수전 대표이사는 약 20분간 왕 회장님이 모두가 안심하고 먹을 수 있도록 세심하게 준비해 출시한 WALWIN 인증마크와 WALWIN 좋은 먹거리 시리즈 제품을 소개했습니다. 다음은 차이수전 대표이사의 주요 설명 내용입니다.

오늘은 먼저 잠시 시간을 내어 저희 ‘팔마 좋은 상품 셀렉션’(WALWIN International)이 최근 이룬 도약과 성장에 대해 여러분과 이야기 나누고자 합니다.

WALWIN이란 무엇인가? ‘바른 사업’이란 무엇인가?

여러분이 보시는 ‘WALWIN’이라는 브랜드는 ‘우리가 함께 이긴다(We Win)’는 의미로, 왕 회장님께서 만든 브랜드입니다. ‘WALWIN 좋은 먹거리’는 가장 건강하고 품질 좋은 제품을 여러분께 제공하겠다는 아주 단순한 취지에서 탄생했습니다.

저는 평소 이런 생각을 자주 합니다. 매일 세끼를 직접 요리해 드시는 분은 많지 않을 것입니다. 대부분 업무가 너무 바쁘거나 조직을 확장하고 건강을 알리느라 요리할 시간이 부족하기 때문입니다. 저처럼 요리 솜씨가 부족한 분도 계실 것입니다. 저희 어머니는 80세의 요리 명장이시지만, 정작 저는 요리를 잘하지 못합니다.

많은 분이 ‘건강한 음식은 맛이 없을 것’이라는 고정관념을 가지고 있습니다. 삶은 채소나 담백한 흰살고기는 건강해 보이지만, 맛이 밋밋하게 느껴지기 때문입니다.

저희는 여러분의 목소리에 귀 기울였습니다! 열심히 사업을 펼치느라 매일 식사를 준비할 시간이 부족한 파트너들을 위해 회사는 상온식품과 냉동식품을 직접 연구·개발하기로 했습니다.

우리의 목표는 여러분이 집에 돌아가 단 한 가지만 하면 되도록 하는 것입니다. 바로 밀키트 포장을 뜯어 다퉁 전기밥솥에 넣고 데우기만 하면 됩니다!

오늘 이 자리에는 80세의 요리 명장은 없지만, 77세의 글로벌 리더이자 CEO인 왕 회장님께서 품질을 꼼꼼하게 관리해 주고 계십니다. 그렇지 않습니까?

이것이 바로 우리가 추구하는 ‘바른 사업’입니다. 그렇다면 바른 사업과 반대되는 ‘나쁜 사업’은 무엇일까요? 사람들을 먹고 마시는 향락과 도박 등 무익한 일에 빠지도록 이끄는 것이 나쁜 사업입니다. 반면 ‘바른 사업’은 사람들에게 진정으로 도움이 되는 일을 하는 것입니다.

왕 회장님께서는 저희를 이끌어 실질적인 사업이자 바른 사업을 펼치며, 모든 사람에게 안심과 건강을 전하고 계십니다.

다음 달 공개되는 특별한 소식

오늘 왕 회장님과 천 박사님, 슝 박사님, 리 변호사님은 특별한 행운을 누리셨습니다. 대만에서 처음으로 저희가 자체 개발한 ‘파향 돼지고기 스테이크’와 ‘관자·표고버섯 돼지갈비탕’을 시식하신 분들이기 때문입니다! 이 맛있는 제품들은 다음 달 정식으로 여러분께 선보일 예정입니다.

저희의 제품 개발 원칙은 매우 간단하면서도 엄격합니다.

• 엄선된 원재료: 최고의 식재료만을 사용합니다. 그렇지 않다면 일반 마트에서 구매하는 것과 다를 바가 없기 때문입니다.
• 뛰어난 맛: 왕 회장님께서 직접 ‘수석 시식 평가원’을 맡고 있으며, 천 박사님과 슝 박사님도 함께 품질을 꼼꼼하게 확인합니다. 맛이 기준에 미치지 못하는 제품은 절대 출시하지 않습니다.
• 무첨가 안심 관리: ‘안전·건강·맛’이라는 기본 원칙을 지키지 못한 제품은 절대 출시하지 않습니다. 방부제와 MSG를 첨가하지 않고, 오직 우수한 식재료 본연의 맛으로 깊은 풍미를 완성합니다.

다음 달에는 가오슝에서 42년간 전통을 이어온 노포 ‘덩스푸(鄧師傅)’와 특별히 협업해 대만산 최고급 돼지고기로 만든 1인분 프리미엄 요리를 선보일 예정입니다. 혼자 또는 부부가 함께 즐기기에 알맞은 양으로 구성했습니다.

이와 함께 ‘건강 채소 박스’도 곧 출시합니다. 검사 기준을 통과한 채소 4종과 최고급 버섯 4종, 신선한 과일로 구성되며, 모든 제품은 엄격한 잔류농약 검사를 거칩니다. 특히 회원들을 위해 가격은 그대로 유지하면서 구성량은 더욱 늘려, 진정한 가치를 제공하고자 했습니다.

앞서 선보인 ‘마더우산 40년 수령 포멜로’도 마찬가지입니다. 고급 백화점에서는 두 상자에 약 4,000대만달러에 판매되는 최고급 제품이지만, 왕 회장님께서는 회원들을 위해 두 상자를 1,300대만달러에 제공하고 무료로 자택까지 배송해 드릴 예정입니다.

저희가 이러한 제품을 선보이는 이유는 단 하나입니다. 모두가 맛있고 즐겁게, 그리고 안심하며 드실 수 있도록 하기 위해서입니다.

두리안계의 에르메스

좋은 먹거리 이야기가 나왔으니, 오늘 현장에는 또 하나의 특별한 행사가 준비되어 있습니다! 현장에 향이 아주 진한 두리안이 준비된 것을 모두 보셨지요?

사실 저는 지금까지 두리안을 딱 한 번밖에 먹어보지 않았습니다. 94세이신 할머니께서 드실 때 옆에서 한입 맛본 것이 전부였습니다. 그 후로는 두리안 냄새만 맡아도 도망가고 싶었습니다. 하지만 회원들을 위한 제품이라면 고기류를 제외하고 반드시 제가 직접 시식합니다.

‘두리안 따거(榴槤大哥)’에서 사무실로 샘플을 보내왔을 때도 처음에는 직원 다섯 명이 냄새에 놀라 도망갔습니다. 그래서 제가 말했습니다.

“안 돼요! 우리는 회원들에게 책임을 져야 하니 모두 직접 먹어봐야 합니다!”

그런데 한입 먹어본 순간 모두가 깜짝 놀랐습니다. 정말 너무나 맛있었기 때문입니다!

오늘은 ‘두리안 따거’의 관팅 CEO를 특별히 모셨습니다. 관팅 CEO는 말레이시아 출신이자 저희 TS의 파트너이기도 합니다. 이제 관팅 CEO를 무대로 모셔 직접 이야기를 들어보겠습니다!

다음은 ‘두리안 따거’ 관팅 CEO의 발표 내용입니다.

[왕 회장님께 진심으로 감사드립니다. 저도 지중해성 빈혈이 있습니다. 토탈스위스의 핏 솔루션을 알기 전에는 두리안을 먹으며 체력을 보충했습니다. 핏 솔루션을 섭취한 후에는 활력과 체력이 크게 좋아졌고, 말레이시아 최고의 두리안을 널리 알리고 싶은 의욕도 더욱 커졌습니다!

대만에서는 태국이나 베트남산 두리안에 익숙한 분들이 많아 두리안 특유의 맛과 향을 좋아하지 않을 수도 있습니다. 하지만 말레이시아산 두리안은 풍미가 완전히 다릅니다.

저희 ‘두리안 따거’는 말레이시아 상장기업으로, 현재 말레이시아 정부의 ‘Malaysia Standard’ 인증을 받은 유일한 브랜드입니다. 말레이시아를 대표해 전 세계에 두리안을 알리고 있습니다.

시중에서 판매되는 두리안의 가격 차이가 큰 이유는 무엇일까요? 바로 오래된 나무에서 자란 두리안일수록 맛이 뛰어나기 때문입니다. 나무의 수령이 오래될수록 뿌리가 땅속 깊이 뻗어 지층의 미네랄과 미량원소를 더욱 풍부하게 흡수합니다.

저희 두리안은 모두 말레이시아 파항주에서 생산되며, 모든 나무의 수령이 20년 이상입니다. 또한 제품마다 QR코드가 있어 수확일과 나무의 수령을 확인할 수 있으며, 관련 정보를 절대 허위로 표시하지 않습니다.

두리안 아이스크림을 만들 때도 전용 과수원에서 재배한 최고급 과육을 퓌레로 만들어 사용합니다. 공장 관리 역시 매우 엄격해 휴대전화조차 생산라인에 가지고 들어갈 수 없으며, 최고 수준의 식품안전 기준에 따라 생산하고 있습니다.

오늘 현장에는 신선한 두리안 과육과 아이스크림을 준비했습니다. 지금까지 두리안을 먹어보지 못했거나 꺼리셨던 분들도 오늘만큼은 용기를 내어 꼭 한 번 맛보시기를 바랍니다!]

여러분, 이야기를 듣고 나니 정말 대단하다는 생각이 들지 않으신가요?

평소 두리안을 좋아하셨다면 잠시 후 반드시 시식해 보시기 바랍니다. 지금까지 두리안을 먹어볼 용기가 나지 않으셨다면, 왕 회장님께서 적극 추천하는 최고급 두리안으로 첫 경험을 시작해 보십시오. 두리안에 대한 기존의 생각이 완전히 달라질 것입니다!

안전과 품질 관리는 저희에게 맡겨주시고, 여러분은 맛있는 음식과 건강을 마음껏 누리시기만 하면 됩니다.

 

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